Η Χημεία είναι εκείνη η επιστήμη που μελετάει την ίδια τη ζωή και τις μεταβολές της από το μακρόκοσμο μέχρι το μικρόκοσμο. Ερμηνεύει τη δομή του φυσικού κόσμου αλλά και των κινδύνων που το απειλούν. Εφοδιάζει με γνώση όχι μόνο τον θετικό επιστήμονα αλλά και τον αυριανό πολίτη γιατί η κατανόησή της είναι το όχημα για την ανάπτυξη της συνείδησης που οφείλει να έχει ο πολίτης του 21ου αιώνα προκειμένου να διαχειριστεί, να αντιμετωπίσει με επιτυχία την περιβαλλοντική και τις καταναλωτικές κρίσεις και να αποκτήσει τη δυνατότητα να μετέχει ενεργά στη λήψη αποφάσεων.

Η Χημεία συντελεί καθοριστικά στη διαμόρφωση κοσμοαντίληψης.
Στη σημερινή εποχή κατά την οποία συνεχώς ανακύπτουν ζητήματα σχετικά με την προστασία του περιβάλλοντος και τη δημόσια υγεία, η Ένωση Ελλήνων Χημικών παρακολουθεί και παρεμβαίνει προς όφελος των πολιτών για όλα τα ζητήματα.

Παρότι οι προκλήσεις του 21ου αιώνα έχουν άμεση σχέση με την Χημεία, ο μαθητής που εγκαταλείπει το σχολείο στο τέλος της υποχρεωτικής εκπαίδευσης (γυμνάσιο) έχει ελάχιστες γνώσεις Χημείας, γιατί η Χημεία είναι μονόωρο μάθημα στη Β και Γ Γυμνασίου, και μόλις το 2013, η Πολιτεία αποκατέστησε ένα λάθος 15 ετών που είχε ως αποτέλεσμα την ανεπαρκή «χημική» υποδομή χιλιάδων νεοεισερχομένων φοιτητών και τη συνεπαγόμενη διαμαρτυρία εκατοντάδων Τμημάτων ΑΕΙ, σχετικά με τη δυνατότητα αποφοίτησης τους.

Είναι αναγκαίο να συνειδητοποιήσουμε ως κοινωνία, ότι η παραγωγική ανασυγκρότηση της χώρας, η οικονομική και η τεχνολογική ανάπτυξη και επομένως η βελτίωση του βιοτικού επιπέδου του κοινωνικού συνόλου συνδέονται άμεσα με την ανάπτυξη της επιστήμης της Χημείας και των εφαρμογών της στη χώρα μας.

Η Πανελλήνια ημέρα Χημείας έχει ως στόχους, την υπόμνηση σε όλους μας της τεράστιας σημασίας της Επιστήμης για τον άνθρωπο και το περιβάλλον, της συμβολής της στην οικοδόμηση του σύγχρονου κόσμου, του έργου που έχουν επιτελέσει οι έλληνες χημικοί προσφέροντας επί μακρά σειρά ετών τις υπηρεσίες τους στην κοινωνία μέσα από τους τομείς της ευθύνης τους, αλλά και την ανάδειξη του ρόλου που μπορεί να έχει η Χημεία στην οικοδόμηση ενός καλύτερου αύριο.