H Παγκόσμια Ημέρα Υγροτόπων εορτάζεται κάθε χρόνο στις 2 Φεβρουαρίου καθώς στις 2 Φεβρουαρίου 1977 υπογράφτηκε στην πόλη Ραμσάρ του Ιράν, στις ακτές της Κασπίας Θάλασσας, η Συνθήκη Ραμσάρ για την προστασία τους. Υγρότοποι χαρακτηρίζονται τα δέλτα των ποταμών, τα έλη, οι λίμνες, οι λιμνοθάλασσες, οι πηγές, οι εκβολές, οι ποταμοί και οι τεχνητές λίμνες. Στη Συνθήκη Ραμσάρ περιλαμβάνονται παγκοσμίως 1524 υγρότοποι με έκταση 520 εκατομμυρίων στρεμμάτων περίπου.