Ομιλητές:

Σαμέλης Ιωάννης, Ερευνητής Γ', Ινστιτούτο Γάλακτος Ιωαννίνων:
«Μικροβιολογική ασφάλεια τροφίμων».

Κοντομηνάς Μιχαήλ, Καθηγητής Πανεπιστημίου Ιωαννίνων:
«Συσκευασία τροφίμων: Επίδραση στην ποιότητα και στην ασφάλεια τροφίμων».

Σειραγάκης Γεώργιος, Αντιπρόεδρος ΕΕΧ, Υπεύθυνος Τμήματος Τροφίμων:
«Ο ρόλος του τυποποιητή, της πολιτείας και του καταναλωτή στην πληροφόρηση γύρω από τα τρόφιμα».

Μετά το τέλος της ημερίδας θα ακολουθήσει δεξίωση

Για τη Διοικούσα Επιτροπή
του Περιφερειακού Τμήματος Ηπείρου, Κέρκυρας και Λευκάδας

Ο Πρόεδρος, Γ. Χασιώτης
Ο Γραμματέας, Θ. Σακελλαρίδης